白酒芳香浓郁，醇和软润，风味多样。我国的名白酒 芝麻香白酒，历史悠久，在世界上*树一帜。
白酒俗称烧酒，是一种高浓度的酒精饮料 白酒加工商，一般为50～65度。根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同，它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类 白酒代加工，其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种。
生香酵母菌
一般选用生香酵母菌（3个标准菌株） 白酒，泰山生力源公司从梁山徐坊大曲厂生产的优质高温曲和高温堆积的酒醅中筛选出4株高温酵母菌与生香酵母菌一块培养。这些菌不但有较强的产酯生香能力和耐高温能力，而且通过新陈代谢死亡自溶后，可为美拉德反应提供优良的蛋白质。
酵母菌采用以麸皮、玉米面、鲜酒糟为主的固态法培养，一般加量为原料的5%。
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主要经营芝麻香白酒，贴牌加工白酒，柜子酒。
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